Bruschetta à la tomate

Bruschetta à la tomate

Bruschetta à la tomate
Pour 4 personnes
 
Ingrédients :

1 cuillerée à soupe de basilic haché
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d’ail pelée et coupée en deux
 huile d’olive

Préparation : 10 mn – Cuisson : quelques minutes au four pour le pain

Lavez et hachez grossièrement 4 tomates mûres et mélangez-les à 1 c. à soupe de basilic haché, salez et poivrez.

Faites griller 4 tranches de pain de campagne sous le gril du four pour qu’elles soient prêtes en même temps.

Frottez les deux faces avec 1 gousse d’ail pelée et coupée en deux, puis versez sur les tranches un peu d’huile d’olive.

Garnissez les tranches avec les tomates, arrosez d’un filet d’huile et servez aussitôt.

Laisser un commentaire